banner
None

TƏRKİBİ

  • Serving size 1 Scoop (33.68g)
  • Calories 140
  • Saturated Fat 0.5 g
  • Protein 20 g
  • Calcium 45 mg
  • Iron 6.25 mg
  • Sodium 275 mg
  • Potassium 20 mg
  • Artichoke Leaf Powder 200 mg
  • Chenopodium quninoa Sprout Powder 50 mg
  • Coconut Pulp Powder 50 mg
GAT Plant Protein
50.00 AZN
None

TƏRKİBİ

  • Serving size 1 Scoop (36.4g)
  • Calories 120
  • Calories from Fat 0
  • Total Fat 0g
  • Cholesterol 0 mg
  • Total Carbohydrate 8 g
  • Dietary Fiber 1g
  • Sugar 0g
  • Protein 23 g
  • Sodium 370 mg
  • Potassium 250 mg
MM Carnivor 4.3lb
95.00 AZN
None

TƏRKİBİ

  • Serving size 1 Scoop (46g)
  • Calories 150
  • Calories from Fat 25
  • Cholesterol 80mg
  • Protein 30g
  • Calcium 370mg
  • Iron 0.6mg
  • L-Leucine 3.3g
  • L-Isoleucine 1.8g
  • L-Valine 1.7g
  • Creatine Monohydrate 3g
Muscletech Nitro Tech 10.00lbs
189.00 AZN
Geri Səhifə 3 / 6. İrəli

Zülalların çeşidləri

Protein tozlarının təsnifatı 2 parametrə əsaslanır: zülal mənbəyi və filtrasiya növü. Zülalın hansı mənbədən əldə olunmasından asılı olaraq aşağıdakı protein tozları ayırd edilir:

▪ süddən hazırlanan zərdab və kazein zülalları;

▪ yumurta zülalı;

▪ mal əti zülalı;

▪ bitki mənşəli zülallar (soya, düyü, noxud və buğda);

▪ çoxkomponentli protein tozu (bir neçə növün qarışığı).

Zülalın süzülmə dərəcəsinə görə ayırd edilir:

▪ Konsentrat. Zülalın sadə filtrasiyası ilə əldə edilir. Konsentratda zülalın faiz nisbəti 35-85% arasında dəyişir. Məşqlərdən əvvəl və sonra, yeməkarası qəbul  edilə bilər.

▪ İzolyat. Konsentratla müqayisədə daha yüksək dərəcədə təmizlənmə ilə xarakterizə olunur, zülal nisbəti 95%-ə çatır. Məhsul zülalın uzunmüddətli süzülməsi yolu ilə əldə edilir.

▪ Hidrolizat. Zülal emalının yeni bir növünün (hidrolizin) məhsuludur. Bu proses zamanı zülal molekullarının ayrı-ayrı hissəciklərə bölünməsi baş verir və dərhal əzələlərə keçməyə, tez mənimsənilməyə hazır olan protein yaranır. Zülalın nisbəti 95%-ə çatır.